きのこパスタ

スーパーへ行くとバレンタインのチョコレートが

たくさん積まれていて、

食べたいなー、ってなります。

毎年、大阪から旦那さんのお姉ちゃんが

チョコレートを送ってきてくれるので、

それがくるからと、我慢我慢とか思いながら。

バレンタインとは関係ないけど、

明日のお昼は家族集合でご飯の予定です。

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オイルサーディン。

これ、本当にイワシかな〜、、

っと疑ってしまった。

柳宗理の鉄のフライパン、

ずっと持っていたけど

あんまり出番がなかったのですが、

最近になってよく使う道具になりました。

朝のスクランブルエッグとかもこれで作ります。

中学生の頃から、

柳さんのファンです。

お年玉貯めて、

バタフライスツール買った時、

嬉しかったな。

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オイルサーディンはパンに乗っけて。

グリーンペッパーを一粒、パリッと割って。

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水菜とわさび菜のサラダ。

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きのこのオイル煮でパスタ。

この手のパスタには、ペンネは合わなかった。

キノコのオイル煮のレシピは、

こちら。

http://fujii-label.com/columnchampignons.html

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レモンが聞いたサラダに、

パスタがよく合いました。

 

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