すき焼きとサンドイッチ。

週末のご飯。

夜はすき焼き。

ステーキ用のお肉を頂いたのですが、すごくしもがふっていたので

うすく切ってすき焼きにしました。

ブルゴーニュの美味しいワインでした。

 

日曜日のお昼ご飯。

大きな口を開けて食べました。

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おでんと子牛のカツ。

今週食べたご飯。

おでんを鍋一杯につくり、2日間食べ続けました。でも、おいしかった。

白菜の浅漬け。

子牛のカツ。

トマトとケッパーで作ったソースと一緒に食べるととてもおいしいです。

ジャガイモ。

 

4 janvier 2011_Diner

トマトソースのパスタ。

ズッキーニとマッシュルームを炒めたのと、生ハムと一緒に食べました。

シンプルな味が良。

キュウリとトマトとアボカドのサラダ。

お正月。

 

あけましておめでとうございます。

フランスはお正月気分は日本よりも少ないです、3日から普通の生活が始まります。

私も4日から授業が始まります。

 

お正月気分を味わいたく、おせちっぽい元旦の夕食。

お重は両親からのプレゼントでした。

お雑煮。

おかーちゃんがお持ちを日本から送ってくれていたので。

たまたま鶏をゆでていたので、そのだしと昆布と鰹ダシで作りました。

良いお味でした。

鮭のお刺身。

マグロのカルパッチョ。

香菜がよく合いました。

お酒。

黒豆を日本からのお客さんに頂いていたので、作ってみました。

甘さ控えめにして、豆の香りがすごくしました。おいしかった!

大巻き卵も。

巻き寿司と手まり寿司。

えびとゆで鶏のしょうゆ漬け。

煮しめ。

こんにゃくをせっかく買っておいたのに、入れるのを忘れた。

タラの肝。缶詰で売っています。

大根おろしと酢醤油で食べるととてもおいしい。

とても美味しいごはんでした。

 

 

30 décembre 2010_Diner

ブロッコリー、アボカド、ゆで卵とコルシカ島のハムのサラダ。

ハムの塩味が強いので野菜と食べるとちょうどいい。

イワシのつみれ鍋。

お酒をちびちび飲みました。

 

今年最後のブログの更新です。

大晦日はレストラン行って、美味しい魚介類を食べる予定です。

皆さんも良いお年を!

28,29 décembre 2010_diners

12月28日のご飯。

ライスグラタン。

ほうれん草たくさん入れました。

12月29日。

カナッペ。

アンディーブのサラダ。

香菜入れてみた。

ミネストローネっぽいもの。

ソーセージ入れました。

人参、タマネギ、ズッキーニ、トマト、セロリ、コーンが入ってます。

トマトの酸味がよくきいたスープ。

27 décembre 2010_Diner

タラマとアーティチョークペーストのカナッペ。

ブリュッセルの蚤の市で買った木の人形。

何かを抱えているのだけども、何かが分からない。

ヤギのチーズ。

名前は忘れた。

ブロッコリーとゆで卵の黒ごま和え。

なすとズッキーニの揚げびたし。

鶏の唐揚げ。

ほんとはイワシが食べたかったのだけど。。。

いつもと違うお皿を使うと気分が変わります。

Bruxelles _食

ベルギーはやっぱりビールが美味しいので、ビールを飲む旅でした。

野菜のタルトがご自慢のカフェにて、最初のお昼ご飯。

私は、ほうれん草と鶏のレバーのタルトを食べました。

旦那さんはタマネギのタルト。

いろんな種類のビール。

ワッフル。

Leffe

レッフはフランスでも飲めます。

ビールを持ってきてくれたおねーちゃん。のおしり。

夕食の時。

食前酒にはシャンパンを。

前菜。

ニシンの酢漬け。

旦那さんはエビのクリームコロッケ。

舌平目のムニエル。

旦那さんの頼んだ、舌平目の白ワインソース。

ジャガイモのピュレつき。

広いレストランでした。

ワッフル。

すごく、さくさくで軽かった。

こんなグラスで飲むビールも。

泡がきれいに立つようになってます。

ベルギーと言えば、やっぱりムール貝!!

とっても大粒でおいしかった!!

食文化は、そこまでフランスとはかわりませんが、

やっぱり、お肉とか食べる気にならず。

チョコレート屋さんもたくさんありました。

よく食べ、よく飲みました。

帰ってきた夜には、ご飯とお味噌汁と納豆を食べて、幸せでした。

今日のお昼ご飯。

蚤の市で買ったお皿を早速使いました。

 

食、蚤の市、街の3つの記事でのブリュッセル報告でした。

Bruxelles_蚤の市

Place du jeu de balleという広場で365日やっている大きな蚤の市。

雪は降っていなかったのですが、商品が雪の中に埋もれていました。

 

ほとんどのお店がアラブ人の人がやっていて

商品の説明がまったく出来ない人たちばかりでした。

蚤の市で買ったお皿3枚。

クリップになっています。

ひと差し指に指輪してます。

おとーちゃんとおかーちゃんにプレゼントにと買いました。

 

ブリュッセル、食べ物編へつづく。