嵐のような週末

嵐のような週末でした。

昨日の晩ご飯写真から。

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鶏ハムとフランスのパテ。

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アトリエの残り物。

枝豆のフムスが大人気。

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グリーンペッパーとコーストペッパー。

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焼きなすとトマトで

カプレーゼ。

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ミラベルさんの

シュークリーム。

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作り置きのおから。

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これも作り置き。

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ニソワのミニフォカッチャ。

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豚と玉ねぎの卵とじ。

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ピーマンとエリンギ。

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焼きなすにはまってしまった。

はまると毎日作るタイプです。

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おから。

おからに助けられた週末でした。

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体にしみる前菜。

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半田そうめん。

豚肉と玉ねぎを

甘辛く煮たのを添えました。

・・・

実家の方が大雨で大変なことになってます。

幸いにも家族は無事ですが、

同じ市内に亡くなった方々がおられるとのこと。

今も断水だそうです。

心が痛む週末でした。

 

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肉じゃが

ドイツが韓国に負けるなんて、

そんな驚きな朝でした。

最近、家族の夜泣きがひどく、

眠いし、疲れもたまりがちです。

朝まで寝てみたい。

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焼きなすの中華マリネ。

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作り置きの最後のおから。

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珍しく肉じゃが。

珍しいというか、旦那さん曰く、

初めて作ったとのこと。

実家から送られてきてたじゃがいもがずっとあったので。

薄口醤油を使うのか、

濃口醤油を使うのかさえわからず、

濃口で作りました。

お弁当に入っていてときめかないおかず、

肉じゃが。

とか話しながら食べました。

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さくらんぼ。

改めて文字にすると、

なんて可愛い名前なんだろう。

ひとりごはんとふたりごはん

ワールドカップが始まって、

旦那さん忙しくしています。

ひとりごはんが続きました。

一昨日の一人ご飯。

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イワシの干物。

大根おろしと一緒に。

これ、大好きです。

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コーンご飯。

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野菜たっぷりの豚汁。

なんだかおばあちゃんみたいな

晩ご飯でした。

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昨日の晩ご飯はふたりでした。

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ポテトチップスとワイルドペッパー

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エリンギとピーマンのオイル煮。

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おから。

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少し濃いめの味付けになったけど、

ビネガーかけたら美味しかった。

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鶏の手羽先と大豆、大根の煮物。

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・・・

今日と明日、

経堂のアトリエを開けております。

商品ご購入いただけますので、

ぜひお越しくださいませ。

詳細はこちらに。

台風ですね

思ったよりもひどい雨ではなくてよかった、

そんな朝。

溜まった写真です。

昨日のご飯から。

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小松菜と厚揚げの煮浸し。

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親子丼。

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インゲンとトマトのお味噌汁。

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広島のブロッコリーで胡麻和え。

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久々のカレー。

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実家の近くで有機農法やってる人の

そら豆。大きかったし、

美味しかった。

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実家から送られてきた

たおした牛と言うお肉で

ステーキ丼。

美味しすぎた。

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いつものおから。

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ナスとトマトのお味噌汁。

 

名古屋きしめん

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もずく。

とりあえずお皿に盛れば

一品できる便利なもずく。

食前に食べます。

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ひたすらおからですね。

最近の私の体は

おからでできている気がします。

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レタス、トマト、卵、

しらすの炒め物。

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先週名古屋に出張へ行っていた

旦那さんのお土産、

名古屋名物きしめん。

美味しかった!!

うどん、大好きです。

初夏ですね

もう春は終わって、

すっかり初夏ですね。

昨日の晩ご飯写真から。

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冷えたガラスの器が夏っぽい。

お豆腐のすり流し。

離乳食のついでに作りました。

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ナスとゴーヤ、アスパラの

揚げ浸し。

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作り置きのおから。

揚げ浸しとおからは作り置きで、

2日続けて食べていました。

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レタスとみつば。

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崎陽軒のしゅうまい。

「特製焼売」とかいう、

賞味期限が1日しかない、

一番美味しそうなやつ。

横浜で仕事があり、

帰りの電車に乗る前に、

駅の売店で買いました。

美味しかったー。

珍しく通勤電車に乗りました。

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天ぷら以来、

揚げ物作りに火がついた。

エスカロップと水菜とクレソンの

チョップドサラダ。

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パンが食べたい!っとなった

夜でした。

 

ゴールデンウィークも終わりです

連休も終わりですね。

お天気もよかった!

アトリエ三昧な連休でした。

写真たくさん!

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5月2日

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お肉が食べたくなって

とんかつ!

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ピーマンとパプリカのオイル煮。

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ちょっとハート型なヒレかつ。

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春キャベツとしいたけのお味噌汁。

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5月3日

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おから。

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レバー。

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たらこパスタ。

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5月4日

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おから。

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レバー。

印判のお皿にマッチしてる。

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海鮮丼。

生しらすが売っていたので。

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春キャベツとしいたけのお味噌汁。

これが美味しいの!

春キャベツが大好きです。

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5月5日

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本当に救われる作り置きのおから。

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キムチ。

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サニーレタス。

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すぐできるご飯の定番、

親子丼。

・・・

ここ数日、色々あって

家族みんなで寝不足でした。

今も、眠い。

もっとこまめにブログの更新をしたいです。

ローストビーフ

ゴールデンウィーク、始まりましたね。

うちは特に関係なく過ごしております。

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昨日の晩ご飯。

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アスパラの素揚げ。

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ゴーヤの胡麻和え。

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おから。

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ジャガイモ。

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ローストビーフ。

美味しかったー。

 

お寿司

昨日は旦那さんのおばあちゃんを

家族で訪ねに行きました。

そして帰りに、とっても新鮮な魚が売っている「旬」と言う

スーパーで、お母さんがお寿司を買ってくれた!!

そんな晩ご飯。

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いかなごの佃煮。

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作り置きおから。

ちょっと味薄めだった。。

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ほうれん草とキヌアの胡麻和え。

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お寿司、美味しかったーーー

 

ゆっくりした朝

久しぶりにゆっくりとした朝です。

ここ2日分のご飯写真!

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前菜にウフ・マヨとレ・ニソワのオリーブペースト

ワイン飲みたいなー。

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頂き物のソーセージがあったので、

春キャベツと一緒にポトフに。

でもソーセージ、

爆発しました。

・・・

昨日の晩ご飯。

昨日はインタビューを受けました。

スピード感があって、面白かった。

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ドイツのノンアルコールビール。

国産のよりもうんと美味しい。

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作り置きのおから。

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春キャベツと豚バラ肉の蒸し煮。

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美味しかったけど、

やっぱり白菜の方が好きでした。

・・・

お知らせです。

5月のアトリエを増設しました。

・5月12日(土、10:30-13:30)

・5月13日(日、10:30-13:30)

詳細は

http://fujii-label.com/Atelier/ateliernew.html

こちらに掲載しています。

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