唐揚げ

昨日は久々に町田の実家へ帰りました。

半年ぶり!

1日早いけどお父さんのお誕生日会でした。

その前は試作だったりと、

いつもの晩ご飯の写真は11日の分が

カメラに入っていたので、

そちらをアップします。

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パプリカとナスのオイル煮。

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枝豆のフムス。

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唐揚げ!

久々!

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青梗菜と玉ねぎのスープ。

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デザートのメロン。

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台風ですね

思ったよりもひどい雨ではなくてよかった、

そんな朝。

溜まった写真です。

昨日のご飯から。

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小松菜と厚揚げの煮浸し。

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親子丼。

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インゲンとトマトのお味噌汁。

・・・

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広島のブロッコリーで胡麻和え。

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久々のカレー。

・・・

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実家の近くで有機農法やってる人の

そら豆。大きかったし、

美味しかった。

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実家から送られてきた

たおした牛と言うお肉で

ステーキ丼。

美味しすぎた。

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いつものおから。

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ナスとトマトのお味噌汁。

 

お知らせ

あっと今に梅雨入りです!

今日は「FUJII LABEL Open Store」お知らせです。

アトリエの料理教室には参加できないけど、
商品の購入をご希望されている
と言うお声を以前からたくさん頂いておりました。
6月23日(土)、24日(日)の2日間限定で、
経堂のアトリエにて当店の商品をご購入いただけます!
皆さまのお越しをお待ちしております。
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6月23日(土):10時〜18時
6月24日(日):10時〜16時
詳細はこちらのページをご覧ください。
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新しいメニューでのアトリエは6月最終週より開始します。
ご予約の受付は6月中旬を予定しています。
またHP、メール配信にてお知らせいたします。
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名古屋きしめん

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もずく。

とりあえずお皿に盛れば

一品できる便利なもずく。

食前に食べます。

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ひたすらおからですね。

最近の私の体は

おからでできている気がします。

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レタス、トマト、卵、

しらすの炒め物。

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先週名古屋に出張へ行っていた

旦那さんのお土産、

名古屋名物きしめん。

美味しかった!!

うどん、大好きです。

野生のアスパラ

ここ3日のごはん。

まずは昨日から。

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この季節限定の野生のアスパラ。

Asperge sauvage

フランス産。

山菜みたいなものです。

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モッツアレラと一緒に

ラ・リュートナントのオリーブオイルと、

フルールドセルとこしょう。

品切れになっているラ・リュートナントのオイル、

明日、再入荷します!

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レタスと

ナッツとバジル。

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タスマニアの牛肉。

本当はローストビーフ用のモモ肉なのですが、

たたきのようにして食べました。

・・・

土曜日のごはん。

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小松菜の煮浸し。

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鰯の生姜煮。

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鯛のお刺身。

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コーンごはん。

ファットが足りない、、、

っとなり、

コーンごはんにバターと

お醤油で食べました。

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メロン。

・・・

金曜日。

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牛の細切れでサラダ。

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ゆで卵ナッツ。

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キャロットラペ。

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ディーン&デルーカのパン。

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サラダの季節です。

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ミラベルさんのサントノレ、

今の季節はフランボワーズバージョン。

美味しすぎた。

ふたりごはん

出張から帰ってきた旦那さん。

久々ふたりごはん。

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もずくに、

前日の残りもののオクラ、納豆、きゅうり。

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オオゼキで安く売っていたハモ。

「鱧」って書くんですね。

瀬戸内海のものでした。

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鰯の生姜煮。

最近、ずっと食べたかった鰯。

昨日、成城石井で私の前にいたマダムの

お会計が牛肉だけで1万円というのを

目の前にした後、

オオゼキで鰯6尾で

500円の買い物をした私でした。

 

一人ご飯

旦那さん出張中なので一人ご飯。

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とうもろこし。

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水菜とクレソンと冷しゃぶサラダ。

一人だから贅沢に牛肉の冷しゃぶ!

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簡単にトマトスープ。

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81ベーカリーさんのカンパーニュ。

 

胃痛

先週の金曜日からなんだか胃の調子がおかしく、

3日間ほどうどんとおかゆが続きました。

そんなご飯写真。

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暑いけど温かいうどん。

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水菜とちくわの煮浸し。

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作り置きのおから。

・・・

土日はアトリエだったので、

胃腸炎になったらどうしよう、

と、ハラハラでした。

なんとか乗り越えた!

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お豆腐。

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そしてうどん。

家族には申し訳ないけど。

・・・

そして昨日から旦那さんは出張。

今週は一人ご飯が続きます。

昨日のご飯。

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一人ご飯の定番。

釜揚げしらすと

ラ・リュートナントのオリーブオイル。

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キャベツ、トマト、鮭のお味噌汁。

たんぱく質取らないとね、

元気にならない気がして。

昨日はゆっくり過ごして

今日は元気になりました。

今日は何食べよう。

 

初夏ですね

もう春は終わって、

すっかり初夏ですね。

昨日の晩ご飯写真から。

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冷えたガラスの器が夏っぽい。

お豆腐のすり流し。

離乳食のついでに作りました。

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ナスとゴーヤ、アスパラの

揚げ浸し。

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作り置きのおから。

揚げ浸しとおからは作り置きで、

2日続けて食べていました。

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レタスとみつば。

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崎陽軒のしゅうまい。

「特製焼売」とかいう、

賞味期限が1日しかない、

一番美味しそうなやつ。

横浜で仕事があり、

帰りの電車に乗る前に、

駅の売店で買いました。

美味しかったー。

珍しく通勤電車に乗りました。

・・・

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天ぷら以来、

揚げ物作りに火がついた。

エスカロップと水菜とクレソンの

チョップドサラダ。

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パンが食べたい!っとなった

夜でした。

 

天ぷら

今シーズンのリーグアンも終わり、

ずっと応援しているマルセイユは

4位に終わりました。

いろいろ夢を見させてもらった、、、

そんな週末。

スポーツってすごいね。

人の心をこんなにも動かすなんて。

・・・

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もずく。

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作り置きしてた煮浸し。

小松菜とまいたけ。

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冷蔵庫に中途半端に残っていたもので。

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炊き込み御飯。

鯛とヤングコーン。

・・・

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チャーハン。

アトリエの試作がありすぎて、

最後はチャーハンに。

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冷凍餃子を買ってみた。

綺麗に焼けるけど、

やっぱり手作りには及ばない。

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アトリエで作るピーマンとパプリカのオイル煮に

ワインビネガーをかけて食べると、

たまらなく美味しい。

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もう、スイカ?

って思うけど、お店に並んでいるのをみると、

惹かれてしまった。

・・・

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ここ最近、ずーーーっと食べたかった天ぷら。

新玉ねぎ、アジ、ミョウガ、ミツバのかき揚げ。

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フルールドセルと。

美味しかった。。。

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モッツアレラでサラダ。

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珍しく私が茹でた素麺。

天ぷらに素麺、

最高だ。

・・・

今週末のアトリエにキャンセルによる

空席が1席出ました。

5月27日(日、10:30-)の会です。

参加ご希望の方お待ちしております!

メニューの詳細はこちらに。

http://fujii-label.com/Atelier/ateliernew.html

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